近日，龙岩市餐饮服务食品安全示范单位评选结果揭晓，共有23家企业食堂凭借其在食品安全管理方面的卓越表现，被授予“餐饮服务食品安全示范单位”荣誉称号。这一评选活动由龙岩市市场监督管理局牵头组织，旨在通过树立行业标杆，推动全市餐饮服务单位提升食品安全水平。
获奖的23家企业食堂覆盖了制造业、服务业、教育机构等多个领域，他们在食品采购、储存、加工、供应等环节均严格遵守食品安全法规，并采用了先进的管理技术，如“明厨亮灶”工程和数字化溯源系统。这些举措不仅保障了员工的饮食健康，也为龙岩市餐饮行业树立了典范。
龙岩市市场监督管理局相关负责人表示，此次评选严格依据《餐饮服务食品安全操作规范》等标准，通过现场检查、资料审核和公众满意度调查等多维度评估，最终选出这些示范单位。未来，该局将加大宣传推广力度，鼓励更多餐饮单位学习先进经验，共同构建安全、放心的餐饮环境。
这一荣誉的授予，不仅是对获奖企业食堂的肯定，也体现了龙岩市政府对食品安全工作的高度重视。通过示范引领，预计将带动全市餐饮服务行业整体提升，为市民提供更优质的餐饮服务保障。
